Тендерайзеры (мясорыхлители)

Подробный Компактный
Производитель:
Артикул: bio-ETS737

Тендерайзер (мясорыхлитель) электрический предназначен для придания мягкости жесткому мясу.
Стационарное настольноке устройство, рабочая головка которого оснащена двумя валками, на каждом из них имеется 37 лезвий.
Валки закрыты защитной крышкой с загрузочным отверстием.
Максимальная ширина загружаемого куска мяса - 175мм

Под заказ
Артикул: eq-140635

Технические характеристики

Высота (мм)
430
Длина (мм)
515
Ширина (мм)
220
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
0.35
Вес-нетто (кг)
25
Вес-брутто (кг)
26
Высота в упаковке (мм)
460
Длина в упаковке (мм)
545
Ширина в упаковке (мм)
250
65 185 руб.
Артикул: eq-77811

Технические характеристики

Высота (мм)
390
Длина (мм)
340
Ширина (мм)
400
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
0.37
Вес-нетто (кг)
36
Вес-брутто (кг)
38
Высота в упаковке (мм)
420
Длина в упаковке (мм)
380
Ширина в упаковке (мм)
430

 

206 657 руб.

Тендерайзеры-мясорыхлители используются для рыхления мяса и рыбы, получения в результат качественных отбивных и антрекотов. В результате профессиональной обработки мясо приобретает удивительную мягкость, высокое качество прожарки и отсутствие деформаций при прожарке. Современное оборудование может легко обрабатывать минимум 1,5 кг сырья в час, что позволяет значительно разгрузить производство и сэкономить время на выполнении работ.

Тендерайзеры-мясорыхлители могут быть 2-х видов: электрические и механические. Рыхление продуктов делают при помощи фрезеров (специальные дисковые ножи). Они гарантируют мягкую обработку мяса.

А наша компания гарантирует вам высокое качество тендерайзеров-мясорыхлителей.